INGREDIENTI:

  • 100 ml di latte vegetale a piacere (avena, soya, riso, cocco…)
  • 20 gr di semi di chia
  • 70-80 gr di yogurt greco bianco o normale o di soia
  • Fragole in quantità a piacere/mirtilli e altri frutti rossi
  • Scaglie di cocco o mandorle

PROCEDIMENTO:

  1. Preparare la base la sera prima per dare il tempo ai semi di chia di addensarsi nel latte e formare una base corposa su cui poi aggiungere lo yogurt.
  2. In una ciotola o bicchiere da colazione ponete i semi di chia e il latte vegetale. Mescolate piano. A questo punto mettete la ciotola in frigo e lasciate riposare per 2-3 ore o anche tutta la notte.
  3. Passato questo tempo aggiungete lo yogurt, le frutta a pezzetti, scaglie di cocco o mandorle.