Ricette bilanciate e gustose

Insalata Nizzarda

Insalata Nizzarda

INGREDIENTI: peperone giallo pomodorini cetriolo cipollotto fresco filetti di acciuga tonno sgocciolato uova sodo basilico fresco olio extravergine d’oliva

Pudding con semi di chia

Pudding con semi di chia

INGREDIENTI: 100 ml di latte vegetale a piacere (avena, soya, riso, cocco…) 20 gr di semi di chia 70-80 gr di yogurt greco bianco o normale o di soia Fragole in quantità a piacere/mirtilli e altri frutti rossi Scaglie di cocco o mandorle PROCEDIMENTO: Preparare la...

Polpette di Miglio e Lenticchie

Polpette di Miglio e Lenticchie

INGREDIENTI PER CIRCA 35 POLPETTE: 150 g di miglio 150 g di lenticchie già cotte 1 porro olio evo sale marino integrale PROCEDIMENTO: Lavare molto bene il miglio. Metterlo in una casseruola con il doppio di acqua. Porta a bollore, abbassare la fiamma, aggiungere un...

Paella Vegetariana

Paella Vegetariana

INGREDIENTI PER 1 PERSONA: 70 g. di riso integrale ½ peperone rosso 50 g. di fagiolini 40 g. cucchiaio di piselli sgranati 2 cucchiai di passata di pomodoro Cipolla, brodo vegetale, zafferano Olio evo e sale integrale PROCEDIMENTO: Pulire, lavare e tagliare a pezzetti...

V. Bergognone 8, 26900 LODI LO

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